Tradition mit Haltung.
‍Zukunft mit Herz.

Im Manoir Kasselslay sind es die Menschen, die den Unterschied machen. Mit Herz, Erfahrung und einem feinen Gespür für das Wesentliche schaffen wir Momente, die bleiben.

Als Gastgeber führen wir das Haus mit derselben Hingabe, mit der jedes Gericht zubereitet und jedes Zimmer gestaltet wird – mit Liebe zum Detail und einem tiefen Respekt für unsere Gäste.

Unsere Freude entsteht, wenn sich Menschen hier zuhause fühlen – willkommen, gesehen, umsorgt.

Zwischen Mosel und Our entfaltet der Wein im Manoir Kasselslay seine ganze Vielfalt. Feine Rieslinge, elegante Auxerrois und charaktervolle Pinot Noirs spiegeln die Handschrift luxemburgischer Winzer wider – mineralisch, präzise, mit Tiefe.

Neben regionalen Klassikern finden sich ausgewählte Tropfen aus Frankreich, Deutschland, Österreich und Italien, sorgfältig gewählt, um jedes Gericht harmonisch zu begleiten.